Hagyományos alumínium kávéfőző kiváló otthoni kávé készítéséhez. Egyszerű elkészítési mód, amely nagyon hasonlít az eszpresszóhoz, de töredékáron. A TORO Hipster mokkafőző 300 ml-es űrtartalmú, ami körülbelül hat csésze kávénak felel meg.

Elkészítési útmutató:
1. Őrölje a kávét közepes vagy finomabb őrlésűre.
2. Öntsön vizet a vízforraló aljába, lehetőleg szobahőmérsékletűt, de ne hideget, az oldalán található nyomáscsökkentő szelep alá.
3. Helyezze be a kávétölcsért, és töltse fel kávéval. Ne nyomja össze a kávét, csak egyenlítse ki.
4. Csavarja fel a vízforraló fejét, és húzza meg szorosan
. 5. Forralja fel a kávét, lehetőleg gáztűzhelyen. Forrás közben tartsa zárva a mokkakanna fedelét. Figyelje a főzési folyamatot, amint a kávé elkezd a kanna tetejére folyni, kapcsolja ki a lángot, és a főzés vége előtt kapcsolja ki a tűzhelyet is, hogy az alja ne kezdjen el megégni. A kávé körülbelül 5 percig ázik, de ez a kanna méretétől és a tűzhely típusától függ.
6. Csészékben tálalja a kávét.